نویسنده = %DA%A9%D8%A8%D8%B1%DB%8C %D8%AA%D8%AC%D8%AF%D8%AF%DB%8C %D8%B7%D9%84%D8%A8
بررسی خواص ژلاتینی شدن ارقام برنج ایرانی با روش گرماسنجی افتراقی

دوره 2، شماره 2، شهریور 1391، صفحه 95-105

فاطمه حبیبی؛ آسیه یحیی زاده؛ مریم حسینی چالشتری؛ کبری تجددی طلب