نویسنده = %D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86%DB%8C%20%DA%86%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%8C%20%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%85
بررسی خواص ژلاتینی شدن ارقام برنج ایرانی با روش گرماسنجی افتراقی

دوره 2، شماره 2، شهریور 1391، صفحه 95-105

فاطمه حبیبی؛ آسیه یحیی زاده؛ مریم حسینی چالشتری؛ کبری تجددی طلب