نویسنده = %DB%8C%D8%AD%DB%8C%DB%8C%20%D8%B2%D8%A7%D8%AF%D9%87%D8%8C%20%D8%A2%D8%B3%DB%8C%D9%87
بررسی خواص ژلاتینی شدن ارقام برنج ایرانی با روش گرماسنجی افتراقی

دوره 2، شماره 2، شهریور 1391، صفحه 95-105

فاطمه حبیبی؛ آسیه یحیی زاده؛ مریم حسینی چالشتری؛ کبری تجددی طلب